Gustas en un recetario que fue muy bien recibido tanto por nuestros colaboradores Vayró y Sara Moreno (que también se lo curraron) y por la Diputación de Albacete que, de hecho, ha reutilizado el contenido en sucesiones ediciones…atribuidas a otras agencias y en las que ni se nos cita ni se nos reconoce a través de créditos ni mucho menos con remuneración económica.

En cualquier caso, más allá de decir mucho de cómo la Institución nos representa a todos en beneficio de unos pocos, de cuánto valoran la propiedad intelectual y el trabajo de los profesionales…intentamos que el retrogusto que nos deja este trabajo no sea amargo.